EL NOMBRE ESCOGIDO SE DEBE A QUE LA IMAGEN QUE PRESENTA
ESTA FRASE ES SUMAMENTE CONOCIDA, POR
TODO EL PÚBLICO. QUE CONSUME ESTA MARCA, YA QUE CONTIENE LA IMAGEN
LOS PRODUCTOS DEL MERCADO COMO LA HARINA, FIDEOS, ETC.
Se eligió
como logotipo únicamente el nombre de nuestra empresa, la cual aparecerá en
color marrón por la tierra, los bordes amarrillo por el trigo.
IDEA DE NOGOCIO
LA IDEA DE PONER LA PANADERIA SURGIO,
PORQUE TENEMOS
EL
CONOCIMIENTO Y ALGUNAS HERRAMIENTAS COMO PARA
INICIAR
ESTE EMPREDIMIENTO.
CONTAMOS CON PERSONAS CAPACITAS PARA ESTE RUBRO
(PANADERIA),
MAESTRAS PASTELERAS Y PANADEAS.
CREEMOS
QUE ESTOS PRODUCTOS SERAN VENDIDOS TODO
EL AÑO YA
QUE LOS COSTOS SERAN ACCESIBLES PARA LOS
CLIENTES Y
AMAS DE CASA OFRECIENDO NUESTROS PRODUC-
TOS DEL
DIA, CON CALIDAD PARA LAS FAMILIAS MISIONERAS.
OFRECEMOS
UN PRODUCTO QUE SE COMERCIALIZA COMUN-
MENTE EN
VARIOS LOCALES, PERO NUESTRA ESTRATEJIA
FOCALIZA
EN EL LUGAR DE VENTA (EN MEDIO DE UN BARRIO
NUEVO Y
SIN NINGUNA COMPETENCIA SERCANA).
EL
OBETIVO PRINCIPAL: QUE TENEMOS ES VENDER LA MAYOR
CANTIDAD
DEL PRODUCTO, GANANDO PRESTIGIO Y CLIENTELA
EN CUANTO
A UN FUTURO TRATAR DE EXPANDIRNOS EN
DIFERENTES
PUNTOS DE LA LOCALIDAD.
LA VENTAJA: QUE
TENDREMOS ES LA ELABORACION PROPIA,
POR LOS
PROPIOS DUEÑOS Y POR ENDE A UN COSTO
RELATIVAMENTE
BAJOS DE LOS PRODUCTOS.
NO
PAGAREMOS EL LOCAL YA QUE UNA DE LAS SOCIA LO
PONDRA.
LA DESVENTAJA:
QUE TENDREMOS ES DE SER NUEVOS EN EL
MERCADO
Y NADIE NOS CONOCE.
ESTUDIO DE MERCADO
·
NOS
DIRIGIMOS A CLIENTES O FAMILIAS QUE NO CUENTAN CON TANTO DINERO, PERO TAMBIEN A
FAMILIAS NUMEROSAS.
·
LA CANTIDAD DE CLIENTES QUE PODRAMOS
OBTENER NO
HAY UN
PORCENTAJE SEGURO PERO EN EL LUGAR DONDE
ESTAMOS
UBICADOS HAY UNAS 150 VIVIENDAS, TENIENDO EN
CUENTA QUE
TODOS CONSUMEN PAN U OTRO PRODUCTO, CREEMOS QUE EL 50% DE LAS FAMILIAS NOS ELEGIRIAN,
POR
NUESTRO PRECIOS Y DESCUENTOS.
·
LOS
COMPETIDORES QUE TENDREMOS POR LA ZONA ES UN
KIOSCO QUE VENDEN EL MISMO PRODUCTO QUE NOSOTRO
Y UN SUPERMERCADO; PERO NO CON TANTA CALIDAD.
·
EL
PRECIO DEL MERCADO ACTUAL DEL PRODUCTO QUE VENDEREMOS ES DE: EL PAN POR KL $10
Y DE FACTURAS
ES $21 DEPENDE EL LUGAR.
ANLISIS FODA
La fortaleza que tenemos es la
fabricación propia, los productos caseros, la buena ubicación.
La oportunidad: que podríamos
tener es la de vender productos para las fiestas de fin de año tales como pan
dulces, budines.
La debilidad que podríamos
tener es de ser nuevos y no tener tantos clientes y ser poco conocidos y las
ventas empezarían muy lentas.
Las menaza que tenemos son
los kiosco que venden el mismo producto que nosotros y el supermercado.
Inversión inicial
Los bienes que necesitaríamos son los
siguientes: horno eléctrico tamaño grande, hormas, cuchillos, Vols., moldes,
mesas, batidora, palo de amasar, balanza, jarra medidora, cocina, góndola,
heladera, canastos, exhibidores.
Pronostico de inversión
Detalle del producto
|
Cantidad
|
Horno eléctrico
|
2
|
Hormas
|
5
|
Vols.
|
5
|
Cuchillos
|
10
|
Mesa
|
2
|
Batidora
|
1
|
Moldes
|
5
|
Palo de amasar
|
3
|
Jarra medidora
|
2
|
Balanza
|
1
|
Cocina
|
1
|
Heladera
|
2
|
Góndola
|
1
|
Canastos
|
5
|
Exhibidor
|
1
|
Estructura de la empresa
La cantidad de personal que se necesita
para iniciar la empresa es de 6 personas para repartirse las siguientes tareas.
La gerente (Cardozo) Se encargara de poner la cara ante los proveedores. La parte
comercial (Lemos y amarrilla) ofrecen el producto y cobran. La administrativa (Antúnez Mariah) se encargara de los papeles y precios de los productos.produccion (Martínez y
Segovia) elaboraran el producto especificado por el gerente.
PRONOSTICO
DE VENTA……..,---------
PRESUPUESTO
DE VENTA
ENERO
|
FEBRERO
|
MARZO
|
ABRIL
|
|
PAN
|
800
|
8.500
|
15.000
|
20.000
|
MASAS F
|
15.400
|
16.800
|
33.600
|
56.600
|
TOTAL
|
23.400
|
25.300
|
48.600
|
76.000
|
PRONOSTICO
DE COMPRA
Enero
|
Febrero
|
Marzo
|
Abril
|
|
Harina
|
675
|
725
|
13.50
|
25.00
|
Manteca
|
135
|
145
|
270
|
500
|
Agua
|
20.25
|
21.75
|
405
|
750
|
Sal
|
40.5
|
42.3
|
81
|
150
|
Masas f
|
||||
Harina
|
675
|
725
|
13.50
|
25.00
|
Leche
|
270
|
290
|
540
|
10.00
|
Huevos
|
110
|
1.200
|
2.400
|
6.000
|
Crema P
|
270
|
290
|
540
|
1.000
|
Manteca
|
137
|
145
|
270
|
500
|
Azúcar
|
270
|
290
|
540
|
1.000
|
Sal
|
135
|
145
|
27
|
50
|
PRESUPUESTO DE COMPRA
Enero
|
Febrero
|
Marzo
|
Abril
|
|
Harina
|
12.15
|
13.05
|
24.30
|
45.00
|
Manteca
|
2025
|
2175
|
4050
|
7.500
|
Sal
|
40.5
|
42.5
|
81
|
150
|
Agua
|
30.37
|
32.62
|
69.75
|
112.5
|
Leche
|
810
|
870
|
16.20
|
3000
|
Crema p
|
810
|
870
|
16.20
|
3000
|
Azúcar
|
810
|
870
|
16.20
|
3000
|
Huevos
|
8.80
|
9.600
|
19.200
|
48.000
|
Total
|
4.546,82
|
4.882,77
|
7500,45
|
16.855,5
|
PRONOSTICO DE GASTOS
Fijos
|
Enero
|
Febrero
|
Marzo
|
Abril
|
Agua
|
200
|
1200
|
200
|
200
|
Alquiler
|
1500
|
1500
|
1500
|
1500
|
Impuestos
|
370
|
370
|
370
|
370
|
Sueldo p
|
10.000
|
10.000
|
10.000
|
10.000
|
Adicional
|
675
|
725
|
2100
|
2500
|
Agua
|
120
|
127.5
|
225
|
300
|
Luz
|
865
|
910
|
1620
|
500
|
Total
|
13.730
|
14.825
|
16.015
|
15.370
|
Presupuesto económico
Venta
|
23.400
|
25.300
|
48.600
|
76.000
|
Compra
|
4.546,82
|
4.882,77
|
7.500,45
|
16.855,5
|
Gastos
|
13.730
|
14.825
|
16.015
|
15.370
|
Total
|
5.123,18
|
5.592,23
|
25.084,55
|
43.774,5
|
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION
·
PUBLICIDAD: LA CAMPAÑA PUBLICITARIA QUE HARIAMOS SERIA LOS
DOMINGOS COMO SE REUNEN TODAS LAS FAMILIAS, REPARTIRIAMOS VOLANTES A LA MAÑANA, Y TENIENDO UN LINDO
CARTES ILUMINADO EN EL SALON DONDE NOS VAMOS A UBICAR.
NUESTRO EMPREDIMIENTO SERIA EL SIGUIENTE LOS
ENVOLTORIOS DE LOS
PRODUCTOS SERAN BOLSAS DE
PAPEL CON EL LOGO DE LA EMPRESA .
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD
|
MARZO
|
ABRIL
|
MAYO
|
JUNIO
|
JULIO
|
AGOST
|
SEPT
|
ASOCIOCON Y ACUERDO
|
|||||||
CONSTITUCION
|
|||||||
PLANICACION
|
|||||||
DISEÑO
|
|||||||
APROVISIONAMIENTO
|
|||||||
PRODUCCION
|
|||||||
PACKAGING
|
|||||||
COMERCIALIZACION
|
|||||||
CONTABILIDAD
|
